چاپ کتاب کدبانوی گیلان

پنجشنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۴

اولین و تنها کتاب آشپزی سنتی گیلان با نام "کدبانوی گیلان" توسط انتشارات کدیور در سال 94 چاپ گردیده است.

این کتاب کاملا رنگی و روی کاغذ گلاسه و با جلد سخت چاپ گردیده است. تهیه این کتاب دو سال بطول انجامیده است. در این دو سال علاوه بر جمع آوری دستورات تهیه خوراکهای قدیمی گیلان که بسیاری هم فراموش گردیده بودند، تک تک آن ها آشپزی و عکاسی شده است. لذا دستورات ارائه شده تا حد امکان دقیق و بی نقص هستید. در کتاب 185 دستور خوراکی سنتی گیلان ارائه شده است و تنها کتابی است که در آن از ارائه دستورات غیر گیلانی اجتناب گردیده است.

همچنین کتاب شامل نکات آشپزی، آموزش تمیز کردن ماهی کیلکا، معرفی سبزی های محلی با تصویر و همچنین جدول کامل کالری مواد غذایی می باشد.

کتاب کدبانوی گیلان

این کتاب در فروشگاه کتاب پارسی ارائه گردیده است و می توانید آن را تهیه نمایید.

برای خرید کتاب کدبانوی گیلان کلیک کنید.

در صورتی که مایل به خرید کلی کتاب هستید برای شما تخفیف ویژه ای در نظر گرفته خواهد شد. برای هماهنگی برای خرید کلی با شماره های زیر تماس حاصل نمایید:

09124262714

09035003035

انتشارات کدیور